Домики на деревьях, детская площадка, настилы у воды и кофейня… Визит-центр на острове Татышев станет местом уникального экопроекта

Сегодня мэр Сергей Ерёмин провёл выездное совещание по планам работы визит-центра в западной части острова Татышев. Напомним, данный объект был построен по индивидуальному проекту и стал одной из точек притяжения красноярцев и гостей города во время работы Парка универсиады. В октябре текущего года, после проведения открытого конкурса на право организации общественного питания в визит-центре, был заключён договор с собственником холдинга Bellini Group.

Сегодня инвестор представил главе города свои идеи по наполнению визит-центра и обустройству прилегающей к нему территории.

«В самом визит-центре мы реализуем два формата. В одной его части разместятся «Перцы-экспресс», которые будут отличаться быстрым приготовлением. Во втором помещении – кофейня с десертами. Постараемся запустить заведение к летнему сезону, а ландшафтные работы на прилегающей территории планируем проводить поэтапно в течение нескольких лет», – рассказал директор холдинга Bellini Group Анатолий Ващенко.

Уникальностью объекта станет и то, что здесь впервые будет запущен новый образовательный формат. Инвестор даст возможность красноярским студентам с нуля реализовать гастрономический проект. Как пояснил директор Института гастрономии СФУ, соучредитель Bellini Group Алексей Горенский, уже определено десять студентов, которые смогут пройти все ступени создания собственного бизнеса под кураторством профессионалов. Ребята уже выполнили первый этап – предложили свою концепцию для наполнения визит-центра и обустройства прилегающей территории. В её  основе – экофилософия – стремление достичь гармонии между природой и человеком. Напомним, что при строительстве визит-центра этому также уделялось внимание: были использованы только экологичные материалы, даже деревья стали частью объекта, что позволило ему гармонично вписаться в пейзаж острова.

По задумке студентов, экофилософия будет воплощена даже в таких деталях как экомебель, экопосуда, деревянные малые архитектурные формы. В целом у инвестора есть желание создать для горожан по-европейски стильное пространство, в том числе для семейного отдыха с детьми. Планируется обустроить детскую площадку, верёвочный городок, домики на деревьях, настилы у воды. Зимой – каток, ледовые дорожки между деревьями, а летом – водные аттракционы на близлежащем водоёме.

Обустройство территории возле визит-центра будет проводиться в соответствии с общей концепцией развития острова Татышев, в партнёрстве с МАУ «Центр реализации социальных проектов».

Мэр Сергей Ерёмин отметил, что такой проект включения учреждений высшего образования в формирование городской среды во многом станет пилотным: «Инвестор готов предоставить студентам точку приложения своих идей и знаний – это очень смело и здорово. Мы только начали «оживлять» западную часть острова Татышев и очень хотелось, чтобы здесь был реализован проект XXI века с новыми подходами. Наши партнёры готовы это сделать не только в части ресторанного дела, но и в части благоустройства. В итоге сформировать здесь целый экологический кластер, который будет гармонично встроен в природу нашего уникального острова».

По материалам пресс-службы администрации города Красноярска